第7章 探索溶解现象
第2节 溶液组成的表示
第1课时 溶液的组成和浓度
◆知识点一 溶液的组成
1． 溶质和溶剂
①溶质：______的物质，可以是______体、______体或______体。
②溶剂：____________的物质，______是最常用的溶剂，汽油和酒精也可以作溶剂。
2．溶液与溶质、溶剂之间质量的关系
（1）溶液质量=______质量+______质量。（溶质质量指溶解在溶剂里的那部分溶质的质量，未溶解的部分不能计算在溶质质量中）
（2）溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积。
3．溶质、溶剂的判断
| 判断情形 | 溶质 | 溶剂 | |
| 有水的溶液 | 其他物质 | ______ | |
| 溶液名称 | 前面的物质 | 后面的物质 | |
| 无水的溶液 | 气液 | ______体 | ______体 |
| 固液 | ______体 | ______体 | |
| 液液 | 量______的液体 | 量______的液体 | |
4．溶液的命名
| 命名 | 实例 |
| “溶质名称”+的+“溶剂名称”+ 溶液 | 碘溶于酒精形成的溶液，叫“碘的酒精溶液”（俗称碘酒） |
| 水作溶剂时，还可以命名为“溶质名称”+ 溶液（溶剂水省略） | 氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液” |
即学即练
1．下列溶液中水不是溶剂的是（ ）
A．稀硫酸
B．医用酒精
C．浓盐酸
D．碘酒溶液
2．以下有关溶液中，溶质的判断不正确的是（ ）
A．盐酸中的溶质为氯化氢
B．石灰水中的溶质为碳酸钙
C．医用酒精中的溶质为酒精
D．碘酒中的溶质为碘
◆知识点二 溶液的浓度
1．基础实验：
（1）配制溶液
某小组同学配制了两种蔗糖溶液，部分实验数据记录在下表中，请填入相关计算结果，判断两个实验所得的蔗糖溶液哪个更甜一些。
【实验1】称取 3 g 蔗糖加入烧杯中，再用量筒量取 47 mL 水（图 7-7）加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。（水的密度以 1 g·mL-1 计）
【实验2】称取 5 g 蔗糖加入烧杯中，再用量筒量取 95 mL 水加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。
| 溶液 | 溶质的质量/g | 溶剂的质量/g | 溶液的质量/g | 溶质的质量/g÷
溶液的质量/g |
| 实验1所得蔗糖溶液 | 3 | 47 | 50 | 3/50=0．06 |
| 实验2所得蔗糖溶液 | 5 | 95 | 100 | 5/100=0．05 |
（2）误差分析
①如果配制的溶液的溶质质量分数低于5%，可能的原因是什么？______取水；砝码缺损；蔗糖______；左物右码放反了，并且______等。
②如果配制的溶液的溶质质量分数大于5%呢？______取水；砝码______等。
③对溶质质量分数没影响？装瓶存放时撒了一些溶液；左物右码放反了，但____________等。
2．溶液的浓度：
（1）概念：一定量溶液中所含溶质的量称为溶液的浓度。
（2）溶液的浓度可以用多种方法来表示，在化学中常用溶质质量分数来表示浓度。
3．溶质质量分数
（1）概念：______与______之比，通常用百分数表示。
（2）公式：溶质的质量分数=________________________
（3）溶液的溶质质量分数的含义：每100 g 某溶液中溶质的质量。
如某氯化钠溶液的溶质质量分数为26．5%，其含义是每100 g 氯化钠溶液中氯化钠的质量是26．5 g 。
（4）变形公式：溶质质量= 溶液质量×溶质质量分数
溶液质量=溶质质量/溶质质量分数
溶剂质量= 溶液质量-溶质质量
即学即练
1．对“10%的食盐溶液”含义的理解错误的是（ ）
A．100g水中溶解了10g食盐
B．100g食盐溶液中溶解了10g食盐
C．将10g食盐溶于90g水中形成的溶液
D．该溶液中溶质与溶液的质量比为1：10
2．某溶液的溶质质量分数为20%，则下列质量比不正确的是（ ）
A．m(溶质)：m(溶剂)=1：4
B．m(溶质)：m(溶液)=1：5
C．m(溶剂)：m(溶液)=4：5
D．m(溶质)：m(溶剂)=1：5
一、对溶液中溶质质量分数的理解
1．溶液的溶质质量分数只表示溶质质量与溶液质量之比，并不代表具体的溶液质量和溶质质量。
2．溶液具有______，故溶液中各部分的溶质质量分数都______；溶液具有______，一种溶液长期放置，只要外界条件不变，其溶质质量分数不变。
二、浓度的其他表示方法
1．溶质的体积分数：如75%医用酒精中乙醇的体积分数为75%（指每100体积的溶液中含75体积的酒精）。
2．溶质质量与溶液体积之比：可以用g⋅mL−1、g⋅L−1或mg⋅L−1等为单位，如临床生物化学检测中生理盐水浓度为9 g⋅L−1（指1 L生理盐水中含有9 g氯化钠）。
三、常见溶液的组成
| 溶液名称 | 溶质 | 溶剂 |
| 生理盐水 | 氯化钠（固态） | 水（液态） |
| 10ml汽油，90ml植物油 | 汽油 | 植物油 |
| 碘酒溶液 | 碘（固态） | 酒精（液态） |
| 酒精溶液 | 酒精（液态） | 水（液态） |
| 硫酸溶液 | 硫酸（液态） | 水（液态） |
| 盐酸 | 氯化氢（气态） | 水（液态） |
| 澄清石灰水 | 氢氧化钙（固态） | 水（液态） |
实践应用
1．现有溶质质量分数为的葡萄糖溶液，关于此溶液的说法不正确的是（ ）
A．溶质是葡萄糖，溶剂是水 B．将葡萄糖溶于水中，可制得该溶液
C．溶质与溶剂的质量比为 D．取出此溶液，其溶质质量分数为
2．请分别用化学式写出下列溶液中的溶质或溶剂
（1）医用生理盐水中的溶质是______,澄清石灰水中的溶质是______；
（2）硫酸铜溶液中的溶质是______，稀盐酸溶液的溶质是______；
（3）75%的医用酒精溶液中的溶剂______，碘酒溶液中的溶剂是______。
考点一 溶液的组成
【例1】关于食盐水的描述，正确的是（ ）
A．食盐是溶质，水是溶剂 B．食盐是溶剂，水是溶质
C．食盐水是溶剂，水是溶质 D．水是溶质，食盐水是溶液
【变式1-1】下列关于溶液的说法中，正确的是（ ）
A．溶液一定是均一、稳定的混合物
B．溶液中的溶质只能是固体，不能是液体或气体
C．20%的硝酸钾溶液中溶质与溶剂的质量比为1:5
D．溶液中溶质只能有一种物质
考点二 溶液浓度的表示
【例2】现有100g溶质质量分数为5%的氯化钠溶液，下列说法不正确的是（ ）
A．将5g氯化钠溶于95g水中，可制得该溶液
B．取出50g该溶液，剩余溶液质质量分数为5%
C．此溶液中溶质为氯化钠、溶剂为水
D．此溶液是将氯化钠和水按质量比1：20配制所得的
…………
参考答案
◆知识点一 溶液的组成
1． 溶质和溶剂
①溶质：被溶解的物质，可以是固体、液体或气体。
②溶剂：能溶解其他物质的物质，水是最常用的溶剂，汽油和酒精也可以作溶剂。
…………
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