第8章 酸、碱、盐及其应用
第1节 溶液的酸碱性
第2课时 溶液酸碱性的强弱及与生命活动的关系
◆知识点一 溶液酸碱性的强弱
1．表示方法：常用 pH（“p”小写，“H”大写）表示，pH 的取值范围通常为0～14 。
2．溶液酸碱度与酸碱性的关系:
（1）溶液的酸碱性:pH=7，溶液呈________性;pH>7，溶液呈________性;pH<7，溶液呈________性。
（2）溶液的pH与溶液酸碱性强弱的关系:碱性越强,pH________;酸性越强,pH________。
3．用pH试纸检测某溶液pH的方法:用________蘸取的试样溶液滴在pH试纸上,把试纸呈现的颜色跟 标________对照,即可测出溶液的pH。
4．正确区别酸碱性和酸碱度：酸碱性指溶液的酸性或碱性，可以用________。酸碱度指溶液酸、碱性强弱的程度，可以用________________来测定。
5．实验探究溶液酸碱性的强弱
（1）实验步骤：使用pH试纸检测某种溶液的pH时，用________蘸取试样滴在________，待试纸颜色稳定后，立即把试纸呈现的颜色与________，确定pH值的范围；估算实际的pH值，如果试纸的颜色处于两个颜色之间，可以估算出它们之间的pH值；记录测定结果，并将试纸清理干净，以备下次使用，可以粗略测定溶液的酸碱度。
(2)实验结论:
| 样本 | PH值 | 样本 | PH值 |
| 河水 | 6~7 | 明矾 | 7 |
| 纯净水 | 6~7 | 土壤(北方) | 8 |
| 汽水(可乐) | 2 | 洗发水 | 5 |
| 食盐水 | 7 | 碳酸钠溶液 | 12 |
| 结论 | pH=7；溶液呈______性; pH<7，溶液呈______性; pH>7，溶液呈______性。
溶液的酸碱性强弱与pH的关系：溶液酸性越强，pH值____；溶液碱性越强，pH值越____。 |
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6．用pH计或pH 传感器可以更精确地测定溶液酸碱度（读数可带有小数）。
即学即练
1．下列花卉适宜在微碱性土壤中生长的是（ ）
| 花卉种类 | 兰花 | 菊花 | 君子兰 | 仙人掌 |
| 适宜生长的pH范围 | 5．0～6．0 | 5．5～6．5 | 6．0～7．0 | 7．5～8．0 |
A．兰花 B．菊花
C．君子兰 D．仙人掌
2．下列饮料酸性最强的是（ ）
A．pH为8的苏打水 B．pH为3的柠檬汁
C．pH为6的气泡水 D．pH为5的苹果汁
◆知识点二 溶液酸碱性与生命活动的关系
1．人体体液的pH范围
| 体液 | 胃液 | 尿液 | 乳汁 | 唾液 | 胆汁 | 血液 |
| PH | 0．9-1．5 | 5．0-7．0 | 6．4-6．7 | 6．6-7．1 | 6．8-7．4 | 7．35-7．45 |
2．几种作物最适宜pH范围
| 作物 | pH值 | 作物 | pH值 |
| 水稻、小麦、玉米 | 6．0~7．0 | 甘蔗、桑树、苹果树 | 6．0~8．0 |
| 番茄、西瓜 | 6．0~7．0 | 松树 | 5．0~6．0 |
| 棉花 | 6．0~6．8 | 柑橘树 | 5．0~7．0 |
| 大豆 | 6．5~7．5 | 茶树 | 5．0~5．5 |
3．酸雨
(1)定义：pH小于______的降水称为酸雨。
(2)危害和防治措施
| 危害 | 防治措施 |
| 水生生物受损，湖泊失去生态机能，损害森林、土壤和水源 | 开发新能源 |
| 对人体健康的影响，包括呼吸道和皮肤刺激，降低免疫力 | 使用燃煤脱硫技术，减少二氧化硫排放
工业生产排放气体处理后再排放 |
| 经济损失，如腐蚀建筑物、工业设备、破坏文物古迹、影响农作物产量 | 少开车，多乘坐公共交通工具出行 |
即学即练
1．下面是人体内一些液体的正常pH范围，碱性最强的是（ ）
A．胆汁(7．1～7．3) B．唾液(6．6～7．1)
C．胰液(7．5～8．0) D．血液(7．35～7．45)
2．攀枝花市某地的土壤呈弱碱性。下列农作物中，适宜在该地种植的是（ ）
| 选项 | A | B | C | D |
| 农作物 | 茶树 | 油菜 | 棉花 | 甘 草 |
| 适宜作物生长的pH | 5．0～5．5 | 5．8～6．7 | 6．0～6． 8 | 7．2～8．5 |
一、用pH试纸测定溶液的酸碱度的注意事项
1．用pH试纸测定溶液的酸碱度时，不能将试纸直接伸入待测液中;
2．用pH试纸测定溶液的pH时，pH试纸______预先用水湿润。因为用水湿润试纸，就相当于______待测液。若待测液为酸性溶液，测得待测液的pH将______；若待测液为碱性溶液，测得待测液的pH将______；若待测液为中性溶液，则______。
3．测定的结果只能是整数，不能精确到小数；
4．在处理试纸时，避免________________________________________________。
5．用pH试纸测定溶液的pH 时，读数应在______内进行，否则时间过长，可能由于物质的挥发、待测液与空气中的成分反应等而影响测定结果。
二、溶液加水稀释过程中，pH的变化情况
| 酸性溶液加水稀释 | 碱性溶液加水稀释 | 中性溶液加水稀释 | |
| 图像 | _____________________________ | ____________________________ | ______________________________ |
| 分析 | 随着水的加入酸性不断减弱，pH不断增大，但pH 不会大于或等于7 | 随着水的加入碱性不断减弱，pH不断减小，但pH 不会小于或等于7 | pH恒为7 |
实践应用
1．某同学用洁净干燥的玻璃棒蘸取盐酸滴在湿润的pH试纸上，测得pH=3，他判断这是一种酸性溶液，对他的操作方法、测量结果及结论的评价，正确的是（ ）
A．方法正确，测量结果正确，结论正确
B．方法错误，测量结果偏小，结论正确
C．方法错误，测量结果偏大，结论错误
D．方法错误，测量结果偏大，结论正确
2．向某氢氧化钠溶液中逐滴加入水，下列能正确表示所得溶液的pH与加入水的质量关系的图示是
考点一 溶液酸碱性的强弱程度
【例1】了解溶液的酸碱性，对于生活、生产及人类的生命活动具有重要的意义、某同学用pH计测得生活中一些物质的pH如下表，下列说法正确的是（ ）
| 物质 | 炉具清洁剂 | 肥皂水 | 牙膏 | 西瓜汁 | 苹果汁 |
| pH | 12．6 | 10．2 | 8．5 | 5．8 | 2．4 |
A．牙膏的碱性比肥皂水的碱性强
B．胃酸过多的人应该少饮苹果汁
C．西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强
D．用炉具清洁剂去除厨具上的油污和用洗涤剂洗掉衣服、餐具上的油污原理相同
【变式1-1】每年4月是甲流高发时期，及时洗手消毒可有效预防。不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃时四种洗手液的如图所示。下列说法正确的是
A．洗手液用蒸馏水稀释后增大
B．洗手液的酸性比强
C．洗手液c呈酸性
D．洗手液和混合后的溶液可能等于7
【变式1-2】下列有关pH的说法正确的是（ ）
A．pH的大小与一定量溶液中所含H+或OH﹣的数量有关
B．向氢氧化钠溶液中加水后，溶液的pH增大
C．用pH试纸测得某酸性溶液pH为3．4
D．用NaOH改良pH小于7的土壤，有利于某些农作物的生长
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参考答案
◆知识点一 溶液酸碱性的强弱
2．溶液酸碱度与酸碱性的关系:
（1）溶液的酸碱性:pH=7，溶液呈 中 性;pH>7，溶液呈 碱 性;pH<7，溶液呈 酸 性。
（2）溶液的pH与溶液酸碱性强弱的关系:碱性越强,pH 越大 ;酸性越强,pH 越小 。
3．用pH试纸检测某溶液pH的方法:用 玻璃棒 蘸取的试样溶液滴在pH试纸上,把试纸呈现的颜色跟 标准比色卡 对照,即可测出溶液的pH。
…………
不错
很有用
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